3年17次未检沙门氏菌，世界第三大乳品企业，你怎么了？

2018年4月23日文/ Яна 编辑/ leon

兰特黎斯（Lactalis）——拥有婴配乳粉品牌喜丽雅（Celia）、贝果（Picot）的世界第三大乳品企业，是维达宝（MonPetit）、法瑞康（BebeLaita）、安琪儿（NeoangelacPlus）等乳粉品牌的代工公司。

资料显示，兰特黎斯集团在42个国家拥有237个生产基地。在2017年荷兰合作银行发布的“全球乳业20强”中，兰特黎斯以180亿美元的乳业营收位列第三。

一家实力如此雄厚的企业，竟然3年17次检测都忽略了沙门氏菌，令人咂舌。

据《欧洲时报》4月19日报道，兰特黎斯（Lactalis）集团“毒奶粉”事件后续调查工作仍在继续。近日，遭污染工厂所在地区的政府官员表示，在2005年到2017年间，该工厂的17次产品采样中，都没有进行针对沙门氏菌（salmonelles）的检查。该集团管理混乱暴露无遗。

2017年底，兰特黎斯旗下CRAON工厂生产的奶粉出现沙门氏菌污染，引起全球关注，问题奶粉涉及80多个国家。

其时，法国8个大区的20名婴儿近期感染沙门氏菌，其中13名婴儿曾食用兰特黎斯法国CRAON工厂生产的奶粉。截至目前，其产品已经导致37例沙门氏菌病例。此后，兰特黎斯集团在全球范围预防性召回约625批次、超过1万吨奶粉。

流入中国的有喜丽雅、妈咪爱“护”系列、赐多利3个品牌共43批次，约4.6万箱。其中，喜丽雅召回18批次，6批次3208箱约18618罐在售，12批次在库存中；代工品牌妈咪爱召回12批次，全部处于清关状态，未流向中国市场；同为代工品牌的赐多利召回13批次约2.5万箱，其中6批次已流入市场，7批次在库存中。

正因如此，根据中国认监委“法国婴幼儿配方乳品生产企业在华注册名单”，兰特黎斯集团旗下喜丽雅系列品牌CELIA-LAITERIEDECRAON“自2017年12月5日，暂停在华注册资格”，并报当时的国家质检总局暂停进口上述产品。

2018年3月，中国国家认证认可监督管理委员发布公告，明确了海外奶粉生产企业认证注册期限应每4年注册一次。2014年底获得注册资格的国外乳品企业到2018年底前应提交新的注册资料。而食谈君在国家认证委公布的进口乳品境外生产企业注册名单中发现，喜丽雅CELIA-LAITERIEDECRAON上次通过认证是在2014年6月30日。

截至目前，食谈君尚未找到喜丽雅恢复在华注册的公告，而被同时列入进口“黑名单”后，该品牌进军国内乳业的希望已经破灭。另外，其代工品牌妈咪爱和赐多利或也因此受到影响。

目前，我国已获批婴配奶粉配方数为42批1138个，食谈君在其中并未搜索到妈咪爱和赐多利的获批记录。在注册制“洗牌”国内乳业的整体趋势下，2018年1月1日之后，未取得注册配方的企业将被停产，这对企业无疑是“灭顶之灾”。

可以肯定的是，该污染案责任的确在于兰特黎斯。业内分析认为，全球多个代工品牌卷入召回事件，兰特黎斯或面临巨额赔偿。

事件曝出时，污染原因初步认定与CRAON工厂的干粉塔有关。当时，乳业专家宋亮在接受媒体采访时表示，“对兰特黎斯这样的乳业巨头来说，此类污染完全可以避免。导致问题的最直接原因在于人为疏忽，可能是干粉塔未清洗干净，也可能是干粉塔渗入了污染物质。”

在最近的调查中，该工厂所在的马延省（Mayenne）“社会和谐与民众保护局”（DDCSPP）副主任德芙莱塞勒（LaurenceDeflesselle）提及，该机构在2005到2017年间对克拉昂工厂进行了17次采样抽查针对的是杀虫剂、重金属、霉菌毒素等，但检测指标并未包含沙门氏菌一项。

此外，兰特黎斯集团曾在2017年8月和11月两度发现克拉昂工厂的环境中存在沙门氏菌污染，但根据法律规定，只有在产品本身直接遭受污染时，才必须向政府部门报告。因此无论是德芙莱塞勒本人，还是相关部门的其他负责人，当时都对此事并不知情。

目前，法国参议院已经提出议案，要求对食品安全监管的效率进行优化，其中包括企业在内部检测中，当生产工厂的周边环境中发现沙门氏菌时，必须向政府部门报告。此外，针对生产厂商的监管职责也将予以进一步澄清和整合。